中國人喜歡魚，重大節(jié)日重大場合，桌上必.須出現(xiàn)魚?！澳昴暧恤~”，“吉慶有魚”等一系列吉祥話，無不透露出中國人對(duì)魚的偏愛。 尤其是除了寓意吉祥之外，魚的營養(yǎng)更不在話下。

營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。食品的加工生產(chǎn)無論是原料、生產(chǎn)工藝或是生產(chǎn)設(shè)備都應(yīng)力求符合產(chǎn)品的天然、營養(yǎng)、方便要求。真空油炸產(chǎn)品因具有風(fēng)味、眾多的品種、健康的成分而深得世界各國人民的青睞 ，果蔬脆是指由新鮮的蔬菜、...

奧普真空油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī)油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。?