真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。

目前來說，果蔬脆行業(yè)里，銷量的便是香菇脆與秋葵脆，香菇脆因香菇本身豐富的營養(yǎng)成分，與香味，加工出來的香菇脆保留了香菇原有的味道，所以非常受消費者的喜愛。

香菇脆真空低溫油炸機是屬于果蔬脆加工設備的其中關鍵的一種，是核心的設備與技術，奧普機械是生產該設備的廠家，現在奧普機械果蔬脆加工行業(yè)的客戶遍布全國。真空低溫油炸機是通過真空狀態(tài)下的工作，工作環(huán)境一直處于負壓狀態(tài)，水的沸點降低，油的沸點降低...